snijd de groenten in smalle reepjes van ongeveer 3cm lang en 1/2 cm dik,
snijd de champions in schijfjes,
snijd uw kipfilet in kleine blokjes of reepjes,
snijd de ananas in stukjes of koop reeds gesneden ananas.
1/4 pak mie per persoon de mie even in gekookt water leggen voor gebruik.
Verhit uw wok tot 160 graden doe er olijfolie in,
pers daar de geschilde gember en de look in.
Laat even bakken niet te lang mag niet bruin zien,
doe dan uw kip erbij en laat goed goudbruin bakken.
voeg dan de cashewnoten erbij,
laat even bakken tot ze mee gekleurd zijn.
voeg dan de ananas toe en twee lepels ketjap manis.
Roer goed dooreen giet dit even in een andere schotel.
Doe terug olie in uw wok en groenten er in.
Laat goed bakken en voeg peper en zout naar smaak toe.
Doe daar terug uw schotel met vlees bij,
even bakken en dan de mie erbij,
en nog 1 eetlepel ketjapmanis.
Als je zoetzure saus erbij wil 4 eetlepels even laten bakken en afzetten is klaar smakelijk