Meng al de droge ingredienten door de bloem. Dan de vloeistoffen, roer eerst zelf een beetje alles door elkaar en doe dan in mixer meng 4 minuten met deeghaak.

Laat afgedekt twee uur rijzen, doe om te rijzen een beetje olie in de schotel zodat het deeg niet plakt.

Na het rijzen vorm je er bolletjes van, normaal kan je er 8 kleine of een 6-tal grote van maken.

De bolletjes voorzichtig met olie insmeren en zet ze ineens op de bakplaat die je gaat gebruiken om te bakken waar je eerst bakpapier inlegt en in smeert met olie, dek af en laat weer een uur rijzen  (leg ze niet te dicht bijeen ze worden groter na het rijzen). Nog bestrijken met ei en bestrooi met sesamzaad.

Verwarm de oven voor tot 200 graden.

Bak ze ongeveer 10 tot 16 minuten gaar, steek er met een houten stokje in als er niks aan kleeft is het klaar.

Veel succes ze zijn heel lekker!