Doe olie in uw wok en bak de eieren al roerend, doe er de rijst bij, dan het witte gedeelte van bosuitjes.
Schep er de hesp door altijd blijven omscheppen, dan de erwtjes erbij en omscheppen, kruiden met peper en zout, dan het groene gedeelte van de bosuitjes, en omscheppen, dan 2 dopjes van de fles rijstwijn en een paar goede scheuten sesamolie.