Knoflook voorkomt besmettelijke ziekten,is ontsmettend, bacteriedodend, activeert het hart, geneest aderverkalking,verlaagt bloeddruk,geneest long en luchtpijpontstekingen,helpt griep genezen, koortswerend, om de geur van knoflook weg te doen kauw op peterselie of koreander. Voorkomt klontering doordat het bloed dunner wordt.