was de komkommer en snijd hem in stukken van ongeveer 3,5 cm.
Neem er met een lepeltje een deel uit,
maar laat nog een bodem van ongeveer 1cm.
Knip of snijd de peterselie klein.
Snij het eiwit van een gekookt ei in blokjes.
Snijd de krabstiks klein.
Meng al de ingedrienten ondereen.
Ook wat je uit de komkommer hebt genomen.
Kruid met peper en zout.
Vul daarmee uw komkommerstukjes
en werk af met steeltjes bieslook.
En een blaadje peterselie en munt.
Doe er dan een paar druppels basylicumolie op.